close
藍色牧人專欄

     冬天盛產蘿蔔,此時不拿蘿蔔做好吃料理吃,更待何時?

     時蔬蘿蔔鮮湯

     材料

     白蘿蔔250公克、排骨2塊、黑木耳1片、小白菜2棵、水芹菜1枝。

     作法:

     1.湯鍋裝四碗水煮沸,放入排骨,轉文火煮20分鐘,熬製成排骨高湯

     2.白蘿蔔去皮切塊,黑木耳切一口大小,入湯鍋煮至蘿蔔可用筷子穿透。

     3.水芹菜摘去芹菜葉,洗淨切末。小白菜洗淨切段,放入鍋中煮熟。起鍋前灑入芹菜末。

     4.放至室溫的溫度後,再給予餵食。

     小叮嚀:

     1.排骨可換用其他肉品,如牛肉片、魚肉等。

     2.白蘿蔔含維生素C,黑木耳含膳食纖維、膠質、蛋白質與礦物質等,營養豐富。

     3.本料理皆宜,唯給貓咪食用前,應將食材處理成好入口的大小。

     十榖蘿蔔養生

     材料

     雜糧飯1碗、白蘿蔔150公克、紅蘿蔔10公克、雞胸肉45公克、高湯2杯、小黃瓜1/2條、芝麻油1/2大匙

     作法:

     1.紅、白蘿蔔皆去皮切絲;雞胸肉去皮切末。

     2.鍋中放芝麻油,把雞胸肉末炒至變色,表面略帶金黃,放入紅、白蘿蔔絲炒軟。

     3.加入高湯與雜糧飯,材料拌勻後煮至沸騰,熄火前加入切成適口大小的小黃瓜。放至接近室溫後,再給予餵食。

     小叮嚀:

     1.雞胸肉的外皮脂肪甚多,少食促進食慾,多食易使狗狗發胖。

     2.高湯為整副雞胸熬製、未經調味者。用豬骨或其他肉骨亦甚佳。

     3.若狗狗腸胃較疲軟,亦可將雜糧飯換用一般糙米或白米飯,較好消化。

     4.貓咪要吃的話,還可添加適量的海鮮,讓口味做更多變化。

arrow
arrow
    全站熱搜

    qqclaire 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()